
優れた技術や特色ある製品をつくる地域企業とともにものづくりの魅力や重要性について認識を深めるフェアやシンポジウムを開催します。地域企業と住民、地域企業同士の結びつきを強め、連携を促進することにより地域産業の振興を図ります。
近年、安心・安全な食品への関心が高まっています。また、本庄市及び周辺地域は県内有数の農産物生産地であるとともに、優れた食品加工メーカーが地元の豊富な食材をベースに、安全・品質・美味しさにこだわった特色のある製品を生み出しています。 このような絶好の背景を活かして食の安全について考えるとともに、地産地消の拡大が食の安全に大きく寄与するという認識に立ち、地元の農産物生産者・優良食品加工メーカー及び地域の消費者との連携を深め、地産地消や地元資源を活用した地域ブランド商品の開発を促進します。
主な内容
●講演会 ●参加企業や団体の展示・販売
本庄市及び周辺地域には、優れた技術を持ち、特色のある製品を製造するものづくり企業がたくさんあります。現場を支える人や技術を地域に紹介し、ものづくりの魅力と重要性について認識を深めるとともに、ものづくりの未来の可能性や展望について考えます。合わせて、企業のPRや企業間の相互交流を促進し、ビジネスチャンスの拡大を図ります。また、早稲田大学をはじめとする研究機関・支援機関との連携を強化し、地元企業の技術力・競争力の向上を目指します。
主な内容
●講演会 ●参加企業の事業内容パネル展示・事業発表