本庄市周辺地域は県内有数の農産物生産地であるとともに、優れた食品加工メーカーが地元の豊富な食材をベースに、安全・品質・美味しさにこだわった特色のある製品を生み出しています。このような絶好の背景を活かして、農業生産者、食品加工メーカー及び地域の消費者の連携をさらに進め、地域ブランドやコミュニティビジネスの創出を促進します。
取組事例 「本庄がんもバーガー」
本庄市や児玉郡内の生産者が集まる団体『本庄早稲田「食の安全・いちば」の会』が母体となって出来たご当地バーガーです。地元で加工されたこだわりの食材だけを使用しています。 平成22年度埼玉県夢チャレンジ事業（逸品開発支援型）の補助を受けて、「本庄ブランド」として製品化を目指しています。
- ●がんも……………もぎ豆腐店(株)
- ●パン………………(株)味輝
- ●ソース……………高橋ソース(株)
- ●マヨネーズ………(株)ななくさの郷（松田マヨネーズ）
